南瓜は一口大に切り、水にさらして耐熱容器に入れ、ラップし3W分半～加熱。薩摩芋も1㎝角に切り、同様に2分半加熱。

①の南瓜はトッピング用を少し取り分け、残りは皮を除き、スプーンで潰してペースト状にする。

ボウルにたまごと砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。

③にサラダ油と生クリームを加え、その都度よく混ぜる。
②も加えてよく混ぜる。

●をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。このうち100gを別の容器に取り、残りに薩摩芋（トッピング用を残して）入れる。

取り分けた100gの方の生地にココアパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。

型にカップを敷き、⑤をカレースプーン1杯づつくらい入れる。
その上に⑥を同様にのせていく。

⑦の上にさらに⑤をのせていく。全部のせ終わったら、箸で底の方からすくい上げるようにぐるりと1周してマーブル模様にする。

⑧を少し高いところからトントン落としてから、トッピングの南瓜と薩摩芋を散らす。180℃に予熱したオーブンで18分～焼く。

竹串で刺してみて生地がつかなければ出来上がり♪
粗熱が取れたらラップで包むとパサつかずしっとりします♡