めみたん家《野菜とさつま揚げのごった煮》
【カテゴリ掲載＊1100レポ有難う】我が家で作る野菜と練り物の煮物♪簡単な一品ですが練り物からだしが出てジャワっと美味～
このレシピの生い立ち
家族が好み よく作る煮物ですが 献立に載せようとすると
なかなか当てはまるものがなく
自分でアップしました♪
めみたん家《野菜とさつま揚げのごった煮》
【カテゴリ掲載＊1100レポ有難う】我が家で作る野菜と練り物の煮物♪簡単な一品ですが練り物からだしが出てジャワっと美味～
このレシピの生い立ち
家族が好み よく作る煮物ですが 献立に載せようとすると
なかなか当てはまるものがなく
自分でアップしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
写真のような 練り物(さつま揚げ 野菜天 厚揚げ ちくわ 等)
お好みのものを入れます -
- 2
干し椎茸は戻し 野菜は乱切り 練り物は食べやすく切ります
野菜の上に練り物をおく
今回 2種類の練り物を入れてます -
- 3
椎茸の戻し汁があれば一緒にひたひたの出し汁を入れる(材料が頭を出すくらいです)
-
- 4
沸騰したら調味料を入れ 蓋をして弱火で煮る
青みは後から入れる
野菜に火が通れば出来上がり♪
最後にお好みで味醂少々 - 5
《追記》 さつま揚げがブヨッとなるのが嫌な方は 野菜が煮えてから追加してくださいね(^^)
- 6
時間があれば冷ましてから温めなおすと味が染みます
めみたん家は いつも大盛りです(^^) -
- 7
インゲンで♪
-
- 8
｢ごった煮」の人気検索で1位♪
2016/02/22
有難うございます
同日 話題入りもできました
嬉しい❤ - 9
時花菜さんが 青物いっぱいの春らしい素敵レポをお届けくださいました！
｢がんもにしっかり味染みて美味」と嬉しいコメント -
- 10
｢さつま揚げ｣のカテゴリに掲載されました2016/06/14
有難うございます❤ -
- 11
2018/01/05
100人の方に作って頂きました！
有難うございます❤ -
コツ・ポイント
練り物は必ず入れてください
美味しくなります
だし汁の量は練り物などにより変わってきます
煮ながら調整お願いします
つくれぽ
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