ビンダルウペーストでチリチキン
つるつるまん @cook_40132377
サラダのアクセントやサンドイッチの具材に。おつまみにも◎辛口で大人の味です。
このレシピの生い立ち
ビンダルウペーストを頂いて、どう使おうか悩んで味見をした時にサ◯ウェイのチリチキンに近い気がしてササミと合わせてみました。
※サ◯ウェイのチリチキンが大好きで家で作るサンドイッチの具にしたかったので。
ビンダルウペーストでチリチキン
サラダのアクセントやサンドイッチの具材に。おつまみにも◎辛口で大人の味です。
このレシピの生い立ち
ビンダルウペーストを頂いて、どう使おうか悩んで味見をした時にサ◯ウェイのチリチキンに近い気がしてササミと合わせてみました。
※サ◯ウェイのチリチキンが大好きで家で作るサンドイッチの具にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、筋を除いたササミを入れ、塩ひとつまみ、酒少々をふりかける。
- 2
ラップをふんわりかけて600wで3分加熱。
- 3
ササミをひっくり返し、2分追加で加熱。
※これでも火が通ってなければ追加で加熱してください。 - 4
ササミを食べやすいサイズに割いておく
- 5
★をボールに入れる
※写真はオレガノを少し入れてみましたが、無くていいです。 -
- 6
混ぜます
-
- 7
ササミを投入
-
- 8
混ぜて出来上がり！
-
- 9
たまねぎ、キュウリ、トマト、レタス、キャベツの千切りなどのサラダのアクセントとしてどうぞ！
※マヨネーズが合います -
- 10
ホットサンドや、サ◯ウェイのチリチキンサンドみたくしても美味しいです！
コツ・ポイント
ササミを加熱する時に使うお酒は、安くてもいいので鬼ころしなどの日本酒をオススメします。
料理酒には塩分が入ってるので料理酒を使う場合は塩を振りかけなくていいかも。
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