全粒粉とおからのサクサククッキー

Name: 全粒粉とおからのサクサククッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 全粒粉 100g; 生おから 100g; てんさい糖 20〜30g; オリーブオイル 20g; 水 なし〜大さじ1ずつ調節

こえにゃん @cook_40075738

甘くないクラッカー(レシピID:19977978)の甘いバージョンを作りました♪ヘルシーおやつ。ダイエット中に。

このレシピの生い立ち
ダイエット中、クッキー欲を満たすため甘くない`全粒粉とおからのクラッカー'を作っていましたが、やっぱり甘さもほしい…と、甘いバージョンを作ったらとても気に入った(自己満足(笑))ので覚え書きです。

甘くないクラッカー(レシピID:19977978)の甘いバージョンを作りました♪ヘルシーおやつ。ダイエット中に。

全粒粉とおからのサクサククッキー

こえにゃん @cook_40075738

甘くないクラッカー(レシピID:19977978)の甘いバージョンを作りました♪ヘルシーおやつ。ダイエット中に。

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材料

全粒粉 100g
生おから 100g
てんさい糖 20〜30g
オリーブオイル 20g
水なし〜大さじ1ずつ調節

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作り方

1

水以外の材料をボウルにいれ粉っぽさがなくなるまですり混ぜる。
2

しばらく(10分くらい)置く。
3

手で丸めて平らにし、天板に並べる。
まとまりにくいときは水を少しずつ足す。
4

200℃に予熱したオーブンで12〜15分、しっかり焼き色がつくまでこんがり焼く。

コツ・ポイント

2でしばらく置くことで材料どうしがなじみ、まとめやすくなります。
私は直径2cmくらい、厚さ5mmくらいにしています。
甘さはお好みでどうぞ♪

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つくれぽ

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こえにゃん @cook_40075738

2017/12/11 20:43に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

このレシピのキーワード

クッキー生おから全粒粉

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