HBで超絶簡単チーズケーキ
aomama3105 @cook_40274055
材料を買ってきたら、ほぼ終了!あとはホームベーカリーにお任せのベークドチーズケーキ♥️
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの本で見たレシピを試しまくってきて、最強に簡単で最高に美味しいレシピに出会えました‼️
何回リピしても、毎回間違いなく美味しい♥️
HBで超絶簡単チーズケーキ
材料を買ってきたら、ほぼ終了!あとはホームベーカリーにお任せのベークドチーズケーキ♥️
このレシピの生い立ち
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何回リピしても、毎回間違いなく美味しい♥️
作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくしておく(電子レンジ500-600Wで30秒かけてもOK)
- 2
パンケースにクリームチーズを入れる
- 3
さらにサワークリームと、グラニュー糖を入れる
- 4
ホームベーカリーにセットしてケーキコースをスタート
- 5
ボールに卵を割り入れて、生クリームを加えて、よく混ぜておく
- 6
スタートの約5分後にパンケースに5を少しずつ入れる。
- 7
続けてコーンスターチを投入する
- 8
コーンスターチを入れ終わったら蓋を閉めて待つ
- 9
スタートの約12分後に、粉落としをする(うちのHBは作業のためにお知らせ音♪がして一旦停止します)
- 10
粉落としは周りや羽根についた粉を生地の中に落として入れる作業です(写真は粉落としをした後)
- 11
再び蓋を閉めてスタート!
あとは待つだけ♥️ - 12
焼き上がりのお知らせ音♪を聞いたら、早めにパンケースをHBから出してあら熱を取ります
- 13
やさしくひっくり返して、チーズケーキを取り出して、冷やしてからカットします
- 14
小さめにカットして、おすそわけしても♪
コツ・ポイント
クリームチーズが塊にならないように柔らかくしておくのが良いです
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