バジル香る 〜生ハムのジェノベーゼ〜
せっかくバジルペーストを買ったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
見よう見まねです。笑
アプリでひらく作り方
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まずはソース作りから
今回はカルディで購入したバジルペーストを使用
(使用量はご家庭ごとに調節してください) -
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ソースの材料を大きめのボールで合わせる(乾燥バジル以外)
※パスタを茹でる用に鍋にお湯を沸かしておく -
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お湯が沸いたら塩をひとつまみ入れパスタを茹でる
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パスタを茹でている間に生ハムを食べやすい大きさに切っておく(8割は混ぜる用で2割はトッピング用)
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パスタが茹で上がったら十分に水気を切り、②のボールにパスタと生ハム(トッピング用に残しておく)を入れてよーく混ぜる
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お皿に盛って残りの生ハムを乗っけて、乾燥バジルをパラパラッとかけて完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
生ハムは薄味のものがベスト！
つくれぽ
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