以前載せたヴィーガンクッキーはザクザク、今回のはさっくりしっとりバージョンです。30分かからず出来てしまいます。
このレシピの生い立ち
ざくざくした食感のものを毎日食べていて今度は少ししっとりしたものを、と思い立ったので。急なお客様でも対応できるのでは。甘いものを作る場合は砂糖の種類にもよりますが、50gくらい入れるほうが一般的に【甘いクッキーだ】と認識されるかな、と。