簡単☆ししとうと椎茸としらすの焼き浸し
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ししとうと椎茸に、カリカリしらすとかつおぶしがよく合います！
このレシピの生い立ち
ししとうが激安だったので、椎茸としらすで簡単な焼き浸しにしてみたら美味しかったので
簡単☆ししとうと椎茸としらすの焼き浸し
ししとうと椎茸に、カリカリしらすとかつおぶしがよく合います！
このレシピの生い立ち
ししとうが激安だったので、椎茸としらすで簡単な焼き浸しにしてみたら美味しかったので
作り方
- 1
ししとう→ヘタを取り包丁で切り込みを入れる。椎茸→3ｍｍ幅スライス。フライパンに、ごま油を入れ、中火で温めしらすを入れる
- 2
蓋をしてパチパチ音がしてきたら、軽く炒めカリカリになったら、一旦皿にあげる。ししとうと椎茸を並べ蓋をして2.3分蒸し焼き
- 3
焼き目がついてたら裏返し、蓋をして2.3分蒸し焼き→焼き目がついたら☆を全て入れ火を止める
- 4
皿に盛り、しらす、かつおぶしをのせる
-
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