CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ワラサの揚げポン酢おろし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ワラサの揚げポン酢おろし-レシピのメイン写真

ワラサの揚げポン酢おろし

ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069

ワラサのさっぱりとした魚料理です。野菜も一緒に食べると飽きが来なくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣りに行き、ワラサが何本も釣れた時、刺身用の柵に切って、冷凍保存しています。
その時の一品です。
野菜も一緒にもりもり食べれるので、好評です。

ワラサのさっぱりとした魚料理です。野菜も一緒に食べると飽きが来なくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣りに行き、ワラサが何本も釣れた時、刺身用の柵に切って、冷凍保存しています。
その時の一品です。
野菜も一緒にもりもり食べれるので、好評です。

もっと読む

ワラサの揚げポン酢おろし

ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069

ワラサのさっぱりとした魚料理です。野菜も一緒に食べると飽きが来なくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣りに行き、ワラサが何本も釣れた時、刺身用の柵に切って、冷凍保存しています。
その時の一品です。
野菜も一緒にもりもり食べれるので、好評です。

ワラサのさっぱりとした魚料理です。野菜も一緒に食べると飽きが来なくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
釣りに行き、ワラサが何本も釣れた時、刺身用の柵に切って、冷凍保存しています。
その時の一品です。
野菜も一緒にもりもり食べれるので、好評です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ワラサの切り身 1/2本
  • なす 2本
  • オクラ 8本
  • 大根おろし 大8
  • しょうが(すりおろし) 大3
  • ポン酢醤油 80ｃｃ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ワラサの切り身を食べやすい太さの棒状に切り、酒大2、醤油大2、砂糖小1、生姜汁少々に20分程漬ける。

    • ワラサの揚げポン酢おろし作り方1写真
  2. 2

    茄子は縦半分に切り傘状に切り込みを入れ少し開いておく。

    • ワラサの揚げポン酢おろし作り方2写真
  3. 3

    オクラは塩で揉み、毛をあらかた取る。

    • ワラサの揚げポン酢おろし作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を170度に熱し、茄子、オクラをそのまま揚げる。

    • ワラサの揚げポン酢おろし作り方4写真
  5. 5

    最後にワラサに片栗粉を軽くまぶしながら、揚げる。

    • ワラサの揚げポン酢おろし作り方5写真
  6. 6

    器に茄子、オクラ、ワラサを乗せ、上から大根おろしをたっぷりかけ、生姜を少し乗せ、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

オクラの他にしし唐やピーマンでも良いです。
大根おろしをたっぷりかけるとサッパリします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ヨーダ姫
ヨーダ姫 @cook_40097069
2014/11/24 16:33に公開
料理はあまり好きではないけれど～☆クックパッドさんに載せるようになってから、頑張れるようになりました♪♡感謝♡感謝♡の毎日です♪簡単な料理で如何に美味しく作れるか研究中☆自分で釣ってきた魚でレパートリーを広げ様と頑張っています～つくれぽを送って下さる方、いつも感謝してます。ありがとうございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす オクラ 切り身 片栗粉 大根おろし しょうが わらさ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーとトマト🍅焦がしチーズ焼き🧀
  2. 超簡単でさっぱり🌟白身魚の酒蒸し🐟️
  3. 牛肉のロール寿司
  4. 簡単レバーペースト
  5. さっぱり！夏野菜の味噌ヨーグルト漬物
  1. チキンとキノコの軽い煮込み
  2. 【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん
  3. お手軽☆もっちり美味しい長ネギチヂミ
  4. あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁
  5. 子ども大好き♡食べる風邪薬粥
  6. Buffalo chicken loaded baked potato casserole
  7. " Rocky Road Fudge "
  8. Italian Christmas Cookies
  9. Cinnamon Apple Muffins
  10. Super yummy Buffalo Chicken Dip
  1. バレンタインに最強チョコケーキ(デビル)
  2. 岩津ねぎが主役のすき焼き
  3. ちょいピリ♪ラディッシュの刻み漬け
  4. 練りゴマドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304610
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close