太くて柔らかく甘味があるのが特徴の「岩津ねぎ」。今夜はそんな岩津ねぎが主役のすき焼きはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
岩津ねぎは11月23日が販売解禁日です。今年の初ものをすき焼きでいただきました。ねぎと肉だけでもよかったのですが、冷蔵庫にいろいろお野菜がありましたので使ってみました。岩津ねぎをたくさん入れて召し上がってください。