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簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡
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簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡-レシピのメイン写真

簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

ノンオイルでふっくら仕上る焼き鮭です♡洗い物も楽ちん♫アレンジ自由自在でダイエット中のかたにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
昔からの作り方です♡

ノンオイルでふっくら仕上る焼き鮭です♡洗い物も楽ちん♫アレンジ自由自在でダイエット中のかたにもオススメです♡
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きららtee
きららtee @cook_40276785

ノンオイルでふっくら仕上る焼き鮭です♡洗い物も楽ちん♫アレンジ自由自在でダイエット中のかたにもオススメです♡
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材料

  • 生鮭 2切れ
  • 水 100ml〜
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作り方

  1. 1

    フライパンに鮭の皮のほうを下にして置き、お水を入れてください。

    • 簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを被せて、中火で5分ほど焼きます。

    • 簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して、弱火で2分ほど焼きます。最後にアルミホイルをとり、水がなくなるまで焼き色をつけるように焼けば完成♡

    • 簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡作り方3写真
  4. 4

    私はよく大根おろしとポン酢でいただきます♡

    • 簡単！基本！フライパンで鮭の焼き方♡作り方4写真

コツ・ポイント

ひっくり返した時にお水がなかったら足してください。あとは、テフロン加工のフライパンをぜひ使用してください(^^)

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/10/11 21:10に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです！あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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このレシピのキーワード

鮭

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