แกงเขียวหวานสะโพกหมู
เพิ่งโหลดแอพนี้วันนี้วันแรก พอดีจะทำอาหารให้แฟนกิน ซึ่งแกงเขียวหวานนี้ค่อนข้างง่ายมากกกกกกกกกกกกกกกก แม่สอนทำตั้งแต่เด็กๆ พริกแกงก็ซื้อในห้าง กะทิก็กะทิกล่อง มันง่ายๆ
ยังไงเดี๋ยวทำกับข้าวอีกจะมาแปะให้ดูใหม่ครับ
ปล.ถ่ายรูปมาไม่ค่อยสวยนะไม่ได้แต่งรูปเลย
แกงเขียวหวานสะโพกหมู
เพิ่งโหลดแอพนี้วันนี้วันแรก พอดีจะทำอาหารให้แฟนกิน ซึ่งแกงเขียวหวานนี้ค่อนข้างง่ายมากกกกกกกกกกกกกกกก แม่สอนทำตั้งแต่เด็กๆ พริกแกงก็ซื้อในห้าง กะทิก็กะทิกล่อง มันง่ายๆ
ยังไงเดี๋ยวทำกับข้าวอีกจะมาแปะให้ดูใหม่ครับ
ปล.ถ่ายรูปมาไม่ค่อยสวยนะไม่ได้แต่งรูปเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทกะทิกล่องเล็กน้อยลงกะทะตั้งไฟพอแตกมัน แล้วใส่พริกแกงเขียวหวาน คั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน กลิ่นพริกแกงหอม ใส่กระเทียมกลีบ กดพอแตกลงไปผัด แล้วใส่สะโพกหมูลงไปผัด คลุกจนพริกแกงเข้าเนื้อ
- 2
เติมกะทิจนเกือบหมดกล่อง เติมน้ำ1ถ้วย ตั้งไฟปิดฝาหม้อจนแกงเดือด จากนั้นใส่มะเขือเปาะหั่นซีก (ถ้าชอบก็ใส่เยอะๆก็ได้ ปกติที่บ้านใส่หมูครึ่งโลใส่มะเขือ1โล ฮ่าๆๆ) ใส่กระชายหั่นเส้นๆ พริกแดงหั่นตามยาว ใบมะกรูดฉีก แล้วก็ปิดฝาไว้เหมือนเดิมตั้งจนเดือด
- 3
ใส่ใบโหระพา แล้วตามด้วยกะทิก้นกล่องนิดนึง ปรุงรสตามชอบ จบ
- 4
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น