เตรียมหั่นเนื้อไก่ ไส้กรอก ข้าวโพดอ่อน ซอยพริกกระเทียม เด็ดใบกะเพรารอผัด

ตั้งไฟ ใส่พริก กระเทียม ผัดจนหอม ใส่ไก่ ข้าวโพดอ่อน ไส้กรอก และปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล รสดี เติมน้ำเปล่าเพิ่มความคลุกคลิก และตามด้วยใบกะเพรา ปิดท้าย ผัดอีกนิดตักใส่จาน เสริฟบนข้าวสวยร้อนๆ