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スパイシー♪カレー味なサクサクしらす
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スパイシー♪カレー味なサクサクしらす-レシピのメイン写真

スパイシー♪カレー味なサクサクしらす

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

しらすが苦手な方必見！
カルシウム豊富なしらすをカレー味でご飯に掛ければドンドン食べれる♪(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
息子はしらすが苦手(^-^;
味だけならともかく、匂いがダメらしい…
この味付けならいけるらしいです♪

しらすが苦手な方必見！
カルシウム豊富なしらすをカレー味でご飯に掛ければドンドン食べれる♪(⌒▽⌒)
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息子はしらすが苦手(^-^;
味だけならともかく、匂いがダメらしい…
この味付けならいけるらしいです♪

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スパイシー♪カレー味なサクサクしらす

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

しらすが苦手な方必見！
カルシウム豊富なしらすをカレー味でご飯に掛ければドンドン食べれる♪(⌒▽⌒)
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息子はしらすが苦手(^-^;
味だけならともかく、匂いがダメらしい…
この味付けならいけるらしいです♪

しらすが苦手な方必見！
カルシウム豊富なしらすをカレー味でご飯に掛ければドンドン食べれる♪(⌒▽⌒)
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息子はしらすが苦手(^-^;
味だけならともかく、匂いがダメらしい…
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材料

  • しらす 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    湯通しして、塩分と匂いを落とします。

    • スパイシー♪カレー味なサクサクしらす作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを鍋で熱し、水気を切ったしらすを入れて炒めます。

    • スパイシー♪カレー味なサクサクしらす作り方2写真
  3. 3

    跳ねますので弱火でじっくり、しらすがパラパラになるぐらい炒めます。

    • スパイシー♪カレー味なサクサクしらす作り方3写真
  4. 4

    コンソメ顆粒を入れ軽く混ぜなから炒めます。

    • スパイシー♪カレー味なサクサクしらす作り方4写真
  5. 5

    カレー粉を入れ炒め、粉が馴染んだらOKです。

    • スパイシー♪カレー味なサクサクしらす作り方5写真

コツ・ポイント

大葉などと混ぜても美味しい♪
しらすは炒めるとき跳ねますので十分に注意して下さい。
炒め具合はお好みですが、しらすをしっかり炒めるとカリカリしらすになります。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2016/06/13 04:17に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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このレシピのキーワード

しらす カレー粉

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