【簡単】大葉のつくねバーグ（15分)

【簡単】大葉のつくねバーグ（15分)-レシピのメイン写真

【簡単】大葉のつくねバーグ（15分)

なんちゃっ亭 @cook_40163871

「ハンバーグ」と聞いたら難しいイメージを持った方必見！混ぜて焼くだけ！また、豆腐を入れているので柔らかいです。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れてかさ増しハンバーグをよく作るので、その内の一つです。

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豆腐を入れてかさ増しハンバーグをよく作るので、その内の一つです。

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「ハンバーグ」と聞いたら難しいイメージを持った方必見！混ぜて焼くだけ！また、豆腐を入れているので柔らかいです。
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豆腐を入れてかさ増しハンバーグをよく作るので、その内の一つです。

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材料

4人分

鶏挽肉 1パック
木綿豆腐 1/3丁
いりごま・大葉適量
おろし生姜・塩各小さじ1/2
酒・砂糖各大さじ1
顆粒だし（いりこかかつお）小さじ1/2
小麦粉大さじ3

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作り方

1

木綿豆腐は、レンジで温めて水分を出し、キッチンペーパーで水気を取る。大葉は、千切りしておく。
2

①と、全ての材料をボウルに入れて混ぜ、小判状に成形する。
3

フライパンに油を敷き、片面焼けたら返して蓋をしてもう片面焼いたら完成！

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なんちゃっ亭 @cook_40163871

2018/02/14 21:45に公開

基本、『節約&簡単』がモットーのレシピです(^_^)お酒が好きなので、人が集まる時の、簡単に作れるおもてなしレシピも紹介したいと思います♪

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このレシピのキーワード

つくね大葉かつお酒とりひき肉煮干もめん豆腐小麦粉

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