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豚しゃぶのパクチーのっけサラダ
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豚しゃぶのパクチーのっけサラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶのパクチーのっけサラダ

O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846

あっさり味でパクチー好きはもりもり乗っけて食べれます
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に採れました　いっぱい食べられるサラダ出来ました

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豚しゃぶのパクチーのっけサラダ

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材料

２人分
  • 豚しゃぶ用 適量
  • パクチー 好きなだけ
  • キュウリ 1/3本
  • 玉ねぎ 4スライス分
  • すりごま お好み量
  • ポン酢 適量
  • ごま油 大1.5
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶ用肉はゆでざるにあげ、水をかけて冷やす

  2. 2

    パクチーは１cm長さ　キュウリは輪切りの薄切りを半分にきる　玉ねぎは薄切りし、同じくらいの長さに切る

  3. 3

    野菜・すりごまをまぜあわせる　ポン酢をかけサッとまぜる

  4. 4

    豚肉を器に盛りごま油を回しかけまぜる　野菜をのっけて出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢は食べる直前にあわせて

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O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846
2021/11/19 05:33に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ キュウリ コリアンダー 玉ねぎ

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