いつも急に海鮮丼を作るので覚書です。
このレシピの生い立ち
大きな保冷剤がいつも冷蔵庫にあるので使っています。我が家は氷をあまり作らないので、お菓子作りでボウルを底から冷やす時も、大きな保冷剤を敷いて作業しています。