がんもの煮物(ズボラVer.)

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

何か1品欲しいな…の時に簡単!!あっという間にできるので お弁当のおかずにも(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
ちょっぴり 甘いおかずでホッとしたいご飯の1品に…f^^*)

がんもの煮物(ズボラVer.)

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材料

  1. がんも 適量
  2. ほんだし 少々
  3. 少々
  4. しょうゆ 少々
  5. 生姜すりおろし入りジンジャーエール 1本

作り方

  1. 1

    がんもを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に生姜すりおろし入りジンジャーエールを入れる。

  3. 3

    2に ほんだし、酒、しょうゆを入れ1を投入し 染み込むまで煮る。

コツ・ポイント

そのまま染み込むので 濃すぎず薄すぎず 味見をしながら調整する。

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彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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