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ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼
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ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼-レシピのメイン写真

ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼

6hs30
6hs30 @cook_40269490

しっかり味でご飯がすすみます!
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スタミナつけたいときに!栄養満点取りたいときに!

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材料

2〜3人分
  • ニンニクの芽 1束
  • ブナピー 1袋
  • 豚肉 400g
  • 油 適量
  • おろしニンニク 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ゆで卵 好きな量
  • 白だし 卵が漬かるくらい
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を食べやすい大きさに切る。ブナピーをほぐしておく。
    豚肉も食べやすい大きさに切る

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、ニンニクの芽、豚肉、ブナピーを炒める

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    おろしニンニクとおろし生姜、塩胡椒を加えて炒める

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方3写真
  4. 4

    醤油、みりん、酒、砂糖、オイスターソースを加えて炒め、味が馴染んだら完成

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵を作っておき、白だしにつけておく。

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方5写真
  6. 6

    器にご飯と具材、卵を盛り付けたら完成

    • ニンニクの芽と豚肉でガツンとスタミナ丼作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクをたっぷり入れて栄養満点!

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2022/01/27 12:54に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^! つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 ゆで卵 にんにくの芽 酒 ブナピー

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