わけぎは3〜4センチの食べやすい長さに切ります。太い部分は半分に切って下さい。
ベーコンもカットします。

フライパンに先にベーコンを入れて炒め、次にわけぎも入れしばらく炒めます。

火が通ってきたら、塩コショウ、バター、醤油を入れサッと炒めて出来上がり。