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甘酢マヨチキン
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甘酢マヨチキン-レシピのメイン写真

甘酢マヨチキン

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

鶏肉で作る簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして作りました。

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山本菜月
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 小葱 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をして片栗粉をまぶす。

    • 甘酢マヨチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉をきつね色になるまで焼く。

    • 甘酢マヨチキン作り方2写真
  3. 3

    醤油、酒、みりん、砂糖、お酢を回し入れ、水分をとばしながら鶏肉に絡める。

    • 甘酢マヨチキン作り方3写真
  4. 4

    小葱とマヨネーズを散らして完成。

    • 甘酢マヨチキン作り方4写真
  5. 5

    その他レシピはインスタグラム@zubora_meshi_ で配信しています!

    • 甘酢マヨチキン作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすとタレにとろみがでて美味しいです♪

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
2022/04/04 10:16に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 酒 こねぎ

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