【下準備】
(A)の調味料を合わせておく。
カブは1cm~1.5cm幅のくし切りにする。

熱したフライパンに少量の油を敷き、豚肉を炒める。

肉の色が完全に変わる前にカブを投入し、カブに少し焼き色が付くくらいまで炒める。

合わせておいた(A)を入れて炒め、全体に行き渡ったらバターを入れて混ざったら完成。

仕上げに小口切りにした小ねぎを散らす。