かぼちゃは一口大にきってひたひたの水にコンソメ1袋(粉なら)入れて煮る。薄切りのが早く煮えるが切りにくいだろうから一口大

皮は最初からとるほうが簡単だった。写真は皮をあとでとりました。実だけ水分適量と一緒にミキサーにかける。

醤油ちょっと、お砂糖小1
いれて豆乳で薄めポタポタくらいの濃度にする。完成。
豆乳はこれにしましたがなんでもいいかな？