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パンナコッタ♪ほうじ茶入り
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パンナコッタ♪ほうじ茶入り-レシピのメイン写真

パンナコッタ♪ほうじ茶入り

おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597

みんなが美味しいって言ってくれるから調子に乗っちゃう一品♪
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材料

2人分
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 100cc
  • ゼラチン 3g
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 20g
  • ほうじ茶ティーバッグ 2
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作り方

  1. 1

    材料

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを水でふやかしておく

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方2写真
  3. 3

    牛乳を沸騰直前まで温め砂糖を入れしっかり溶かす。

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方3写真
  4. 4

    ほうじ茶ティーバッグを2個入れて2分ほどくるくる回す。

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方4写真
  5. 5

    ほうじ茶の香りが出てミルクティーっぽくなったら生クリーム投入しよく混ぜる。

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方5写真
  6. 6

    火を止めふやかして置いたゼラチンを入れしっかり溶かす。

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方6写真
  7. 7

    粗熱を取ってから容器に移し冷蔵庫で冷やし固める

    • パンナコッタ♪ほうじ茶入り作り方7写真

コツ・ポイント

☆絶対に沸騰させない
☆お茶の粉が気になる方はうつわに移す時茶漉しで…。
☆ほうじ茶バッグ取り出す時キュッと絞る(やけど注意)

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おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597
2022/04/17 07:15に公開
作るの大好き!食べるの大好き!おもてなし大好き!
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このレシピのキーワード

パンナコッタ ほうじ茶 生クリーム ゼラチン 牛乳

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