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野菜たっぷり男子弁当 2~10
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野菜たっぷり男子弁当 2~10-レシピのメイン写真

野菜たっぷり男子弁当 2~10

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

彩りと隙間うめのミニトマトと枝豆は、今日も健在です。
このレシピの生い立ち
畑で絹さやが採れるようになったので、お弁当の彩りに使ってみました。

彩りと隙間うめのミニトマトと枝豆は、今日も健在です。
このレシピの生い立ち
畑で絹さやが採れるようになったので、お弁当の彩りに使ってみました。

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野菜たっぷり男子弁当 2~10

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

彩りと隙間うめのミニトマトと枝豆は、今日も健在です。
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畑で絹さやが採れるようになったので、お弁当の彩りに使ってみました。

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畑で絹さやが採れるようになったので、お弁当の彩りに使ってみました。

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材料

  • オムレツ 卵、ハム
  • キャベツ
  • ちくわキュウリ ちくわ
  • キュウリ
  • 豚肉ソテー 豚肉
  • 絹さや
  • 赤パプリカ
  • ぜんまい煮 市販品
  • 枝豆 冷凍枝豆
  • ミニトマト
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツを炒め、ハムと一緒に卵に混ぜて焼きます。オープンオムレツで、味付けは、塩コショウ。

  2. 2

    ちくわにキュウリを詰めます。

  3. 3

    豚肉ときぬさや、赤パプリカをごま油で炒めます。味付けは、塩コショウで。

  4. 4

    市販のぜんまい煮、枝豆、ミニトマトを詰めて完成です。

コツ・ポイント

豚肉ソテーは、野菜の色をきれいにしたかったので、塩コショウの味付けにしました。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2020/05/13 21:06に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

枝豆 豚肉 キュウリ ミニトマト ちくわ ぜんまい

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