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ローカーボアイスクリーム
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ローカーボアイスクリーム-レシピのメイン写真

ローカーボアイスクリーム

ちょこばん
ちょこばん @cook_40030526

アイスクリームメーカーがあれば簡単な材料を混ぜるだけ。
アガベシロップの代わりにパルスイートでもOK!
このレシピの生い立ち
糖分制限を始めたのでアガベシロップで作りました。カロリーが気になるなら生クリームは無しでもシャーベットほくなるけど大丈夫です。

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アイスクリームメーカーがあれば簡単な材料を混ぜるだけ。
アガベシロップの代わりにパルスイートでもOK!
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糖分制限を始めたのでアガベシロップで作りました。カロリーが気になるなら生クリームは無しでもシャーベットほくなるけど大丈夫です。

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材料

6カップ
  • 卵(全卵) 2個
  • 牛乳(アー乳) 50g
  • 生クリーム 1パック
  • アガベシロップ 40~50g
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作り方

  1. 1

    全卵2個と生クリームを別々にホイップする。

  2. 2

    ホイップした①に牛乳(今回はアー乳)とアガベシロップを入れホイップ。

  3. 3

    バニラエッセンスがあれば入れてアイスクリーマに入れてスイッチON!

  4. 4

    3~5時間ほど待つだけです。

    • ローカーボアイスクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

ホイップは、食べ過ぎ防止に嵩増し。ふっくらさせる為にしています。しないと固いアイスになるよ。
生クリームは180g・200gあるので、あえて1パック。凍らせるのでアバウトでも大丈夫。

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ちょこばん
ちょこばん @cook_40030526
2022/05/27 01:55に公開
自分にしか出来ないパン。 一緒に楽しく作りましょう。http://plaza.rakuten.co.jp/chocopan/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 卵

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