豚こま肉のソース唐揚げ☆お弁当に！

豚こま肉のソース唐揚げ☆お弁当に！-レシピのメイン写真

豚こま肉のソース唐揚げ☆お弁当に！

ジュラーレ0207 @cook_40088330

安くて、冷めても美味しい！混ぜて、揉んで、揚げるだけ！お弁当にも夕飯にも大活躍ですよ☆
このレシピの生い立ち
なかなかソースが減らない我が家の定番の逸品。これはみんなよく食べます！
ソース味、香りが際立つので「もんじゃみたいだね」と、我が家では「もんじゃ揚げ」と呼ばれています。

安くて、冷めても美味しい！混ぜて、揉んで、揚げるだけ！お弁当にも夕飯にも大活躍ですよ☆
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ソース味、香りが際立つので「もんじゃみたいだね」と、我が家では「もんじゃ揚げ」と呼ばれています。

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ジュラーレ0207 @cook_40088330

安くて、冷めても美味しい！混ぜて、揉んで、揚げるだけ！お弁当にも夕飯にも大活躍ですよ☆
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なかなかソースが減らない我が家の定番の逸品。これはみんなよく食べます！
ソース味、香りが際立つので「もんじゃみたいだね」と、我が家では「もんじゃ揚げ」と呼ばれています。

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材料

3～4人分

豚肉こま 300～350g
万能ねぎ(小ネギ) 2本
Aウスターソース(中濃ソースでも可能) 大さじ1
Aごま油大さじ1
A醤油大さじ2
A薄力粉大さじ4
A片栗粉大さじ2
A卵 1個
A水 50cc
塩少々
こしょう少々
油(揚げる用　) 適量

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作り方

1

豚肉こまに塩、こしょうを少々振り下味をつける。
2
☆Aの調味料・材料を全てボールに入れて、よく混ぜる。
☆Aを混ぜたボールに万能ねぎ・豚肉こまを入れて揉み、馴染ませる。
3
フライパンに多めの油を入れて、揉み込んだ豚肉こまを揚げる。
※柔らかいので、裏返す時に注意。
※強火にしすぎないよう注意
4
彩りに万能ねぎを少々乗せてもGOOD！
5
我が家はお弁当に大活躍です！

コツ・ポイント

材料まぜて、揚げるだけ！！
お肉も柔らかく、冷めても美味しいです！

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ジュラーレ0207 @cook_40088330

2022/05/30 01:43に公開

食いしん坊な2児の母。中学生の時から家族の胃袋を預かってきたので、料理は大好き！しかし、今は共働きでスピード勝負メニューをメインで投稿しています(*≧∀≦*)更新率は低いけど、たまにジュラーレ0207をのぞいて見てください☆参考になれば幸いです♪

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉薄力粉卵こねぎ豚こま

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