辛味チキン風からあげ*サイゼリヤ再現♪

たったこれだけで楽しめる♪おうちでファミレスメニュー!辛さ控えめだから子供喜ぶ♪
簡単すぐできる♪手軽にポリ袋を使用で手間なし!
夏休みランチに、夕食に、お弁当、パーティーに♪
お値打ち手羽先で節約♪特売日や見切り品、割引品、半額品は迷わず買って冷凍保存が便利!
このレシピの生い立ち
サイゼリヤで食べたチキンが美味しかったので、原材料を参考に試行錯誤して作ったのち、結局は手軽な調味料で作った物が一番美味しくできました。
フィセルやディアボラ野菜ソースを添えればサイゼリヤ気分♪
辛味チキン風からあげ*サイゼリヤ再現♪
たったこれだけで楽しめる♪おうちでファミレスメニュー!辛さ控えめだから子供喜ぶ♪
簡単すぐできる♪手軽にポリ袋を使用で手間なし!
夏休みランチに、夕食に、お弁当、パーティーに♪
お値打ち手羽先で節約♪特売日や見切り品、割引品、半額品は迷わず買って冷凍保存が便利!
このレシピの生い立ち
サイゼリヤで食べたチキンが美味しかったので、原材料を参考に試行錯誤して作ったのち、結局は手軽な調味料で作った物が一番美味しくできました。
フィセルやディアボラ野菜ソースを添えればサイゼリヤ気分♪
作り方
- 1
包丁やキッチンばさみで先っぽを切り落とし、火を通りやすくするため裏側(皮の反対側)に切りこみを入れて開く。
- 2
ポリ袋に移し、コチュジャン、醤油、ニンニクすりおろしを加え混ぜ、よく揉みこむ。
※ベタベタしない計り方はリンク先参照。 - 3
冷蔵庫で30~1時間ほどおく。
- 4
☆を加えて粉っぽさがなくなるまでよくもみこみ、衣をトロトロの状態にする。
- 5
しっかり衣を絡ませ、皮側を上にして熱した油に入れ、衣が固まったら時々返しながら火が通るまで揚げる。
- 6
※揚げている間、触りすぎると衣が剥がれる場合があるので気を付けてくださいね。
- 7
◆先っぽは冷凍して保存できますよ♪
- 8
◆先っぽ活用。
- 9
《フィセル》
参考にどうぞ。
コツ・ポイント
そのままでも美味しいけど味変すると更に楽しめてサイゼリヤ気分を味わえますよ♪
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ













