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アボカドとゆで卵の豆乳ヨーグルトタルタル
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アボカドとゆで卵の豆乳ヨーグルトタルタル-レシピのメイン写真

アボカドとゆで卵の豆乳ヨーグルトタルタル

leeeel
leeeel @cook_40051019

マヨネーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使ったヘルシータルタル♡サラダとして副菜にはもちろん、トーストやサンドイッチにも◎
このレシピの生い立ち
クリーミーだけどさっぱりとしたタルタルサラダが食べたくて、試しに豆乳ヨーグルトを使ってみたら大ヒット♡発酵パワーで美肌&美腸効果もアップ!

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leeeel @cook_40051019

マヨネーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使ったヘルシータルタル♡サラダとして副菜にはもちろん、トーストやサンドイッチにも◎
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クリーミーだけどさっぱりとしたタルタルサラダが食べたくて、試しに豆乳ヨーグルトを使ってみたら大ヒット♡発酵パワーで美肌&美腸効果もアップ!

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ゆで卵 2個
  • レモン果汁 少々
  • 豆乳ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • 塩麹or塩 少々
  • ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにカットしたアボカドを入れ、レモン果汁を絡める。

  2. 2

    1にゆで卵をちぎり入れ、豆乳ヨーグルトと塩麹or塩とブラックペパーで調味し完成!

コツ・ポイント

アボカドは完熟、ゆで卵は半熟がオススメ!お好みでナッツやディルを混ぜても美味しいですよ♪

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2022/09/07 07:34に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 豆乳 アボカド こうじ ヨーグルト

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