2022年9月10日～●中秋の名月●膳～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
9月10日～●中秋の名月●膳に～
添えました。
豆腐De餅もち月見だんご も一緒に
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
このレシピの生い立ち
月見用に★うさぎ★月見だんごを
イメージして作りました。
ー・投稿 間に合わずスミマセン・ー
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
2022年9月10日～●中秋の名月●膳～
9月10日～●中秋の名月●膳に～
添えました。
豆腐De餅もち月見だんご も一緒に
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
このレシピの生い立ち
月見用に★うさぎ★月見だんごを
イメージして作りました。
ー・投稿 間に合わずスミマセン・ー
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこ ピンク使用
Σp[【◎】]ω・´)パシャリ。 -
- 2
7mm位にスライスして
ピンクの部分を
まな板に寝かしピンクの部分を包丁で沿って3/4切り
切った真ん中に包丁を入れ -
- 3
うさぎ耳に
今度は まな板に白い部分が
つく様に戻して耳を両方、
巻いて目→黒ごま 頬→ケチャップで ★うさぎに仕上げる -
- 4
ボールに白玉粉&絹豆腐を加えまぜ耳たぶよりヤヤ固い位
(馴染む位で足りない時は手水を適量)月に見立てた団子には茹でた南瓜 -
- 5
白玉団子→10個丸める
カボチャ団子→白玉団子内1個に南瓜くわえ丸める熱湯で茹でて浮いたら更に1分
茹でシロップに浸ける - 6
シロップ不用にしたい方は
白玉生地に砂糖&塩を加えて
仕上げても良いです。 - 7
フライパンに
みたらし調味料を加え
混ぜながら中火に掛けて
透明感&とろみ付いたら出来あがり豆腐白玉だんご に付けて - 8
または掛けても良いです。
つくれぽ
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