人参は千切りにして茹でる。
ほうれん草は食べやすい大きさに切って茹でる。モヤシも茹でる。
全てに胡麻油をまぶす。

牛肉は焼肉のタレとコチジャンで炒める。

ご飯に牛肉、人参、ほうれん草、モヤシを乗せて真ん中に卵を落とし、キムチ、コチジャンを添える。

良く混ぜて食べて下さい。