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ナスとエリンギのバター醤油炒め！
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ナスとエリンギのバター醤油炒め！-レシピのメイン写真

ナスとエリンギのバター醤油炒め！

Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178

お酒にも合いますが、夜ご飯のおかずとして、子供から大人まで幅広い年代に合ったレシピです！
このレシピの生い立ち
ほうれん草ときのこのバター醤油炒めはよく作るので、その食材をアレンジしてみました！

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ほうれん草ときのこのバター醤油炒めはよく作るので、その食材をアレンジしてみました！

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ナスとエリンギのバター醤油炒め！

Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178

お酒にも合いますが、夜ご飯のおかずとして、子供から大人まで幅広い年代に合ったレシピです！
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ほうれん草ときのこのバター醤油炒めはよく作るので、その食材をアレンジしてみました！

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材料

  • ナス 1本
  • エリンギ 1本
  • バター 8g
  • 醤油 大さじ1.5杯
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作り方

  1. 1

    ナス、エリンギを一口サイズに切って油を引いたフライパンで炒める

  2. 2

    食材に火が通ったら調味料（バター・醤油）を入れる

  3. 3

    バターが溶けたら全体に馴染ませて完成

コツ・ポイント

ナスにしっかり火を通すことで、しんなりしてするので醤油とバターの味がつきやすい

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Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178
2022/10/10 03:55に公開
/料理を頑張る主婦（主夫）や自炊される方へ✨/☆.10分以内のレシピを多数紹介☆.お弁当合うメニューを投稿.毎週末に作り置き10品以上作り、平日のお弁当と夜ご飯に当てており、その中からオススメ料理を投稿しています！
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炒めもの なす エリンギ バター

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