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☆揚げないヘルシー酢鶏白菜入り☆
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☆揚げないヘルシー酢鶏白菜入り☆-レシピのメイン写真

☆揚げないヘルシー酢鶏白菜入り☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

ヘルシー♪低カロリー♪満足♪身体作り向け1品♪
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ダイエット中ですが、満足出来るレシピ作りたくて考えてみた♪

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材料

2人分
  • 鶏むね(皮無し) 500g
  • 塩 小さじ1
  • 白菜 1/8
  • ピーマン 5個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水溶き片栗粉 大さじ1.5
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    鶏むねを一口サイズに切り、塩を振っても煮込みます♪

  2. 2

    フライパンを熱し、①を入れて熱します♪
    ※最初:表裏弱火各5分

  3. 3

    白菜、ピーマン、
    玉ねぎを一口サイズに切り、フライパンに入れます♪
    ＃中火約5分

  4. 4

    フライパンに調味料を入れて混ぜます♪
    ＃中火約5分

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて全体にトロミが付いたら完成です♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は、柔らかくして食べたいので低温で焼きました♪
味の濃さはフライパンで熱したときの水の蒸発量で加減すると良いと思います♪

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クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870
2022/11/06 08:15に公開
たくさんのレシピの中から、見ていただいてありがとうございます♪(^^)♪簡単なものばかりですが、「いいね♪つくれぽ♪」頂くと嬉しいものですね（笑）段々と美味しいもの投稿していけたらいいなーとゆるく投稿していきます☆☆☆皆さんよろしくおねがいしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

酢鶏 白菜 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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