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ステーキ屋さんの味♡ガーリックハンバーグ
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ステーキ屋さんの味♡ガーリックハンバーグ-レシピのメイン写真

ステーキ屋さんの味♡ガーリックハンバーグ

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

ご飯によく合う簡単ガーリックハンバーグです！
ガーリックソースは他の料理にも使えます
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんのガーリックソースを再現したくて作りました

ご飯によく合う簡単ガーリックハンバーグです！
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ステーキ屋さんのガーリックソースを再現したくて作りました

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スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

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材料

4人分
  • ごま油（揚げ焼き用） 適量
  • にんにく 2片
  • ☆玉ねぎ 1/4個
  • ☆挽肉 1パック
  • ☆パン粉 大さじ4
  • ☆卵 1個
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ4
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★にんにくチューブ 約5cm
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄くスライスしフライパンにごま油を敷いて揚げ焼きにして取り出しておく

  2. 2

    ☆をこねて4等分にして形作り、フライパンに並べて中火で焼く

  3. 3

    火が通ったら★を入れ弱火で少し煮詰めて（やりすぎると濃くなる）器に盛り、①のニンニクスライスをトッピングして完成♡

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スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709
2022/10/25 08:29に公開
美味しくできた料理の記録☆
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このレシピのキーワード

ステーキ ハンバーグ ひき肉 にんにく 卵 酒 玉ねぎ

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