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チーズとスパイスのスコーン
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チーズとスパイスのスコーン-レシピのメイン写真

チーズとスパイスのスコーン

amoni
amoni @cook_40108252

ユニークなチーズとスパイスのコンボをお楽しみくださいまっしー
このレシピの生い立ち
コリアンダーとキャラウェイがよく合うので、ぜひチーズ スコーンに合わせみたかった。

ユニークなチーズとスパイスのコンボをお楽しみくださいまっしー
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amoni
amoni @cook_40108252

ユニークなチーズとスパイスのコンボをお楽しみくださいまっしー
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コリアンダーとキャラウェイがよく合うので、ぜひチーズ スコーンに合わせみたかった。

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材料

8個
  1. オールパーパス フラワー 240g
  2. ベイキング パウダー 3 ティースプーン
  3. バター 60g
  4. 砂糖 3-4 テーブルスプーン
  5. コリアンダー シードと キャラウェイ シードの粉 2 ティースプーンぐらい 多くてもよろしい!
  6. チーズ 削ったもの 50g ぐらい
  7. ミルク  160cc ぐらい
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作り方

  1. 1

    上二つの材料をよく混ぜる。

  2. 2

    バターを指でもみ込んだら 砂糖 チーズ スパイスを混ぜる

  3. 3

    ミルクを少しづつ入れて混ぜる

  4. 4

    ひとかたまりになるまで やさしーく もむようにまぜる 

  5. 5

    粉をふりかけたボードの上で
    2センチぐらいに伸ばして 8つに切る 

  6. 6

    200度ぐらいで15分ぐらい焼く

コツ・ポイント

Beehive CheeseのQueen Bee Porciniというそれはそれはおいしいチーズを使いました。 お気に入りのユニークなチーズを使うことをおすすめ。 

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amoni
amoni @cook_40108252
2022/11/07 22:10に公開
砂漠に住んでいます。 パサパサです
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