鍋に水を張り出汁パックを浸す。

野菜、肉を切る。人参は乱切り、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切り、豚肉は一口大に。しらたきは洗っておく。

鍋に人参、じゃがいもを入れ火にかける。水から中火で15分程度煮る。

人参、じゃがいもを煮込んでいる間に豚肉を炒め加える。

15分程経過したら一旦火を止める。出汁パックに穴を開けて中身を混ぜる。紙は捨てる。

薄口醤油を加える。

味噌を加える。

しらたきを加え、再度中弱火で加熱しながら温める。

盛りつけて完成。