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スパイスを楽しむスコーン

amoni
amoni @cook_40108252

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材料

８個
  1. オールパーパス　フラワーまたは中力粉 240ｇ
  2. ベイキング　パウダー 小さじ３
  3. キャラウェイ　シードの粉 小さじ３－４
  4. 中国の花山椒の粉 小さじ３
  5. コリアンダー　シードの粉 小さじ３
  6. インスタントのコーヒー 大匙１，５
  7. 卵 １こ
  8. ミルク 160ｃｃぐらい
  9. ココナッツ　オイル 50ｇぐらい
  10. 砂糖 大匙１
  11. レイズン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    上から５つの材料とお砂糖を混ぜる

  2. 2

    ココナッツ　オイルを指でもみ込んでパラパラにしたら　レイズンを入れる

  3. 3

    卵　ミルク　コーヒーをまぜたものを混ぜる

  4. 4

    一塊になったら　マットの上で１２回こねる

  5. 5

    ８個に切って　２００度で１８分ぐらい焼く

コツ・ポイント

スコーンではいつも言われるように　こねすぎないことです

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amoni
amoni @cook_40108252
2023/01/27 22:17に公開
砂漠に住んでいます。　パサパサです
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