さつまいものモンブランタルト
スイートポテトタルトも、クリームチーズのクリームも食べやすい軽さです。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日ケーキに。
作り方
- 1
レシピID: 17848365のスイートポテトタルトを作る。さましておく。
- 2
さつまいものクリームを作る。蒸したさつまいもと☆をメタルブレードをセットしたフードプロセッサーで混ぜる。
- 3
レシピID: 21343693のクリームチーズのクリームを固めに作る。
- 4
1のタルトの中央に3のクリームチーズを乗せて、絞り袋に入れた2のさつまいもクリームを飾る。
コツ・ポイント
中のクリームは固めが良いです。形が山になるように…
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