キムチは食べやすい大きさに、ニラは2センチ長さくらいに切る

1をボールに入れ、米粉を3回くらいに分け加え、都度混ぜ合わせる

水か溶き卵を2に少しづつくわえて混ぜる。キムチに汁気がある為、様子見ながら加えて下さい。水の代わりにキムチ汁でも。

↑私は割と固め生地で、フライパンに伸ばし拡げられる柔らかさにしますが、これは好みで。

お好み焼きみたいにかなりドロドロなかたさ、またはサラサラな固さなどおこのみで。

フライパンにごま油を熱し、生地を広げ両面こんがり焼いて完成！