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米粉で唐揚げ
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米粉で唐揚げ-レシピのメイン写真

米粉で唐揚げ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

「米粉活用」で唐揚げが美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
片栗粉や小麦粉の代わりに米粉を使ってみました。

「米粉活用」で唐揚げが美味しく出来ました♪
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片栗粉や小麦粉の代わりに米粉を使ってみました。

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米粉で唐揚げ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

「米粉活用」で唐揚げが美味しく出来ました♪
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片栗粉や小麦粉の代わりに米粉を使ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ○塩麹 大さじ1
  • ○ニンニクチューブ 1センチ
  • ○ショウガチューブ 2センチ
  • ○醤油 大さじ1
  • ●米粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を好きな大きさに切り、ビニール袋に入れ○を入れ混み少し馴染ませる。

    • 米粉で唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    1に●を入れ、全体にまぶし、フライパンに油大さじ4を入れ、蓋をして揚げ焼きする。途中、裏返し揚げ焼きする。

    • 米粉で唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    サクッと外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げが出来上がり。

    • 米粉で唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

揚げ焼きなので簡単♪
https://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2023/03/30 06:42に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏もも肉 こうじ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21427982
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