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ほうれん草と油揚げの煮びたし
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ほうれん草と油揚げの煮びたし-レシピのメイン写真

ほうれん草と油揚げの煮びたし

Natsu料理
Natsu料理 @cook_40414376

ほうれん草と油揚げで簡単箸休め副菜♪
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簡単で箸休めにいい優しい味の副菜が作りたくて考えました♪

ほうれん草と油揚げで簡単箸休め副菜♪
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ほうれん草と油揚げの煮びたし

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材料

4人分
  • ほうれん草 1袋
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1/2
  • A水 100ml
  • A醤油 大さじ1
  • A 酒、砂糖 小さじ1
  • A顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い3cm幅に切る。
    油揚げはキッチンペーパーで押さえ油抜きをし細切りにする。

  2. 2

    手鍋にごま油を入れ中火で熱し2を炒める。
    ほうれん草がしんなりしてきたらAを入れひと煮立ち。

    • ほうれん草と油揚げの煮びたし作り方2写真

コツ・ポイント

仕上げの白いりごまはお好みで♪
少し置いて味をなじませてから食べるのがおすすめです♪

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Natsu料理
Natsu料理 @cook_40414376
2023/04/14 08:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 ほうれん草 酒 油揚げ

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