市販ソースで鶏と舞茸のバジル混ぜご飯
ジョバらう @cook_40095030
バジル（ジェノバ）ソースとご飯が相性抜群◎具材をご飯と混ぜるだけなのでとても簡単です！お弁当やお酒のお供にも最高
このレシピの生い立ち
いくつかストックしてるパスタソースでご飯物を作ってみようと試してみたら予想以上に美味しくてビックリ！他のソースでも色々試してみたいです
市販ソースで鶏と舞茸のバジル混ぜご飯
バジル（ジェノバ）ソースとご飯が相性抜群◎具材をご飯と混ぜるだけなのでとても簡単です！お弁当やお酒のお供にも最高
このレシピの生い立ち
いくつかストックしてるパスタソースでご飯物を作ってみようと試してみたら予想以上に美味しくてビックリ！他のソースでも色々試してみたいです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめ（オムライス等に入ってるくらいの大きさ）に切り、舞茸は細かくほぐしておきます
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き鶏肉を炒めます
ある程度火が通ったら舞茸と塩コショウ、粉末ローリエを加え炒めます - 3
鶏肉にしっかり火が通ったらパスタソース、顆粒コンソメを加え少し水分が少なくなるまで炒めます
- 4
ボールにご飯と③の具材、粉チーズ、乾燥バジルを加えて切る様に良く混ぜ、器に盛り付けパセリをかけたら完成です！
-
- 5
ワタシは今回コチラのパスタソースを使用しました◎
-
- 6
お好みでナンプラーをかけると少しアジアンなテイストになってそれもオススメです！
コツ・ポイント
オイルや具材から出た旨みを全て混ぜ込むので硬めのご飯がオススメです
通常〜柔らかめだとリゾットの様な感じになると思いますのでお好みで試してみてください◎
つくれぽ
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