青ねぎは小口切りにする。
生姜をすりおろす。

ビニール袋に鶏ひき肉と１、Aを合わせ、粘
りが出るまで混ぜ合わせる。

オーブンは200℃に予熱する。

天板にオーブンシートをしき、２を厚さ1㎝
程度にスプーンなどで平らに伸ばす。

200℃のオーブンで約10分焼く。

半分に切り、白ごまと青のりをそれぞれにふ
り、完全に冷めてから切り分ける。