Mie ayam
Sore2 bikin mie ayam....nikmat..
Yang difoto belum disiram kuah hehe
Mie ayam
Sore2 bikin mie ayam....nikmat..
Yang difoto belum disiram kuah hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, sampai berkaldu. Tiriskan ayam lalu potong dadu.
- 2
Haluskan bumbu termasuk sereh.
- 3
Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, saori, daun salam aduk rata.
- 4
Masukkan daun bawang, gula garam (hati2 terlalu manis karena nanti ditambah kecap, garam juga sedikit saja karena saori sudah asin).
- 5
Masukkan kira2 200ml air, aduk rata dan biarkan semua airnya habis.
- 6
Masukkan kecap dan koreksi rasa, aduk rata dan matikan api.
- 7
Untuk kuahnya, kaldu bekas rebusan ayam tinggal ditambah garam dan sedikit lada.
- 8
Rebus mie dan sawi lalu tiriskan.
- 9
Letakkan mie di mangkok, beri beberapa sendok minyak tumisan ayam tadi, aduk rata.
- 10
Tata sawi, ayam, dimangkok, taburi bawang goreng, seledri, sambal cabe dan saos sambal indofood, siram dengan kuahnya.
- 11
Siap disajikan bersama kulit pangsit goreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Thafana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar