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ふんわり濃厚♥簡単チョコムース
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ふんわり濃厚♥簡単チョコムース-レシピのメイン写真

ふんわり濃厚♥簡単チョコムース

꒰ঌあーちゃん໒꒱
꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630

混ぜてかためてすぐ出来るふんわりチョコムース！
ブラックチョコを使っても美味しい♡
このレシピの生い立ち
生クリームがあまっちゃって、

混ぜてかためてすぐ出来るふんわりチョコムース！
ブラックチョコを使っても美味しい♡
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生クリームがあまっちゃって、

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ふんわり濃厚♥簡単チョコムース

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꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630

混ぜてかためてすぐ出来るふんわりチョコムース！
ブラックチョコを使っても美味しい♡
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ブラックチョコを使っても美味しい♡
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材料

  • 牛乳 90mL
  • 生クリーム 100mL
  • ゼラチン 4g
  • お湯 大さじ1
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • 砂糖(生クリーム用) 5g
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作り方

  1. 1

    【作る】
    ゼラチンにお湯を入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温める。

    • ふんわり濃厚♥簡単チョコムース作り方2写真
  3. 3

    板チョコと①を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ボウルに濾して、氷水に当ててとろみをつける。

    • ふんわり濃厚♥簡単チョコムース作り方4写真
  5. 5

    その間に、生クリームを砂糖と合わせて泡立てる。(ゆるーくツノが立つくらい！)

    • ふんわり濃厚♥簡単チョコムース作り方5写真
  6. 6

    とろみがついたら、生クリームに入れてよく混ぜる。

    • ふんわり濃厚♥簡単チョコムース作り方6写真
  7. 7

    お皿に入れて、冷蔵庫で冷やし固める！

  8. 8

    ホイップとかして完成〜！

  9. 9

    シリコンカヌレ型に入れて冷凍庫で冷やしました！カヌレの形でますます可愛くなりました✨

    • ふんわり濃厚♥簡単チョコムース作り方9写真

コツ・ポイント

冷凍で固めると、アイスみたいな感じです！
ムースケーキにする場合は、冷凍庫で固めてください！

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꒰ঌあーちゃん໒꒱
꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630
2023/07/13 09:30に公開
投稿頑張ります！
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このレシピのキーワード

チョコムース 生クリーム ゼラチン 牛乳 板チョコ

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