サクッ、ネバッ？！噛むとモロヘイヤ独特の食感もあって面白い！天つゆや塩で召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
畑で育てたモロヘイヤ。おひたし以外の食べ方をしたかったので、、、採りたてモロヘイヤは、茎も柔らかくて美味しいです。