簡単なパスタです。鷹の爪は入れなくても美味しいです。夏休みの昼食に是非。このレシピの生い立ち葱をもらったので作りました。
スパゲッティを塩分濃度1.2%〜1.3%のお湯で茹でる。
②葱は小口切り、ニンニク、鷹の爪はみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビを入れ香りが出るまで加熱する。
③に葱を入れ水少量を加える。
④を加熱し茹であがったスパゲッティを加えて混ぜ合わす。
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