ひき肉とキムチの めんつゆバター パスタ
もへほっぺ @cook_40061779
速攻！簡単！！
具材2つでお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
→続き→
今回は2倍濃縮のめんつゆを大さじ2杯 使っていますが3倍濃縮を使う場合は大さじ1杯+小さじ1杯が同じ濃度になります。つゆの量が減るのでその分茹で汁を小さじ2杯分程度 増やしてください
【生い立ち】
キムチの消費に閃きで作りました
ひき肉とキムチの めんつゆバター パスタ
速攻！簡単！！
具材2つでお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
→続き→
今回は2倍濃縮のめんつゆを大さじ2杯 使っていますが3倍濃縮を使う場合は大さじ1杯+小さじ1杯が同じ濃度になります。つゆの量が減るのでその分茹で汁を小さじ2杯分程度 増やしてください
【生い立ち】
キムチの消費に閃きで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるためのお湯を塩(分量外)を加えて沸かしておき、頃合いをみて表示時間より1分程ほど短めに茹でます。
-
- 2
フライパンに分量外の油を熱して挽き肉に軽く塩、胡椒をして炒めます。肉に火が通ったらキムチも加えてサッと炒めて火を止めます
-
- 3
パスタを加えバターを溶かしながら全体に絡ませてから、めんつゆ と茹で汁を加え、強めな中火にかけ均一に混ぜ炒めたら完成です
-
- 4
お皿に盛り、お好みで万能ねぎを添えたら出来上がりです♪
-
- 5
お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです(. ❛ ᴗ ❛.)
-
コツ・ポイント
使うキムチによって辛さや味の濃さ風味などが違ってくると思うのでキムチの量はお好みに加減してください。
ひき肉は私はポロポロのそぼろ状ではなく、少し塊になるように炒めています(お好みの状態でどうぞ)。
→続く→
つくれぽ
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