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辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡
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辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡-レシピのメイン写真

辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡

だみちゃん♡
だみちゃん♡ @cook_40100697

辛いものが食べたくなるこの季節にぴったりな
簡単スープです！洗い物も少なくてすみます♡
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辛いもの研究中です！

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材料

  • 挽肉（なんでも可） 50g
  • 豆腐 1丁
  • ★調味料
  • 酒 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 豆乳 300cc
  • 白ごま 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    挽肉に塩胡椒を振り
    調味料と耐熱ボウルに入れ
    混ぜ合わせる
    （混ぜないと挽肉が固まります！）

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方1写真
  2. 2

    その上に水切りしたお豆腐を乗せる

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをして
    600wで2分電子レンジにかける

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方3写真
  4. 4

    鍋で豆乳を温める
    （沸騰させない）

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方4写真
  5. 5

    電子レンジでの加熱が終わったら
    そのまま鍋に入れる

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方5写真
  6. 6

    白ごま、鶏がらスープ、醤油を加える

    • 辛いもの好きさんの！お豆腐坦々スープ♡作り方6写真

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は豆板醤を小さじ1から
調整してみてください！

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だみちゃん♡
だみちゃん♡ @cook_40100697
2023/09/02 03:25に公開
Julietハミちゃんに憧れてダイエット検定1級/2級取得！食いしん坊なだいえったー代表♡Decoケーキ得意です！
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このレシピのキーワード

坦々スープ 豆乳 ひき肉 酒 豆腐

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