夏にピッタリ綿ごとゴーヤと鶏の塩昆布和え

Name: 夏にピッタリ綿ごとゴーヤと鶏の塩昆布和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ(綿ごと) １本; 鶏肉(ささみや胸) 200グラム; 小麦粉 適量; 塩昆布 20グラム; 水 大さじ４; 白だし 大さじ1/2; 揚げ油 適量

ゴーヤ好き必見。綿やタネまで余すことなく、まるごとゴーヤが美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばかりだった時に、綿や種も丸ごと揚げて美味しく食べれるのを知ってから夏は頻繁に作ってます。

ゴーヤ好き必見。綿やタネまで余すことなく、まるごとゴーヤが美味しく食べれます。

ゴーヤ好き必見。綿やタネまで余すことなく、まるごとゴーヤが美味しく食べれます。

材料

ゴーヤは綿も種も食べれます。ゴーヤの苦みが好きな人には◎。苦手な人は綿を取れば苦み控えめです。

2023/09/15 13:37に公開

簡単お料理愛好家です。おうちで食べるごはんが１番美味しい！と家族に言ってもらえるのが嬉しいので日々お料理を楽しんでます。

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